“Vi använder alltid kryddan kärlek i vår matlagning”

CATERING 2025

Vi erbjuder catering för alla tillfällen! Beställ mat till bröllop, fest, företaget eller varför inte till helgens dop eller släktträff?

Oavsett anledning löser vi just dina cateringönskemål. Vi kan köra ut maten och även bistå med personal, eller så hämtar du maten och sköter allt själv.

Välj bland våra färdiga cateringmenyer eller skräddarsy din meny helt själv.

Våra cateringmenyer är framtagna för att passa många och såklart smaka otroligt gott! Man kan alltid skräddarsy sin meny efter egna önskemål så tveka inte på att fråga oss om olika alternativ. Menyerna byts ut då och då för att följa säsongens råvaror.

OBS! Beställning minst 5 vardagar innan:

Våra cateringmenyer:

KLASSIKERN

Ört och vitlöksmarinerad fläskfilé med smörstekta primörer och picklad tomat.
Bearnaisesås och rödvinssås.
Välj sedan mellan potatisgratäng, rostade rotsaker eller potatissallad.
210:- per person
MYS

Citron och timjanmarinerad kycklingfilé medsmörstekta primörer och picklad tomat.
Parmesansås.
Välj sedan mellan potatisgratäng, rostade rotsaker eller potatissallad
210:- per person
VEGGIE

Vegofärsfyllda zucchinirullar och marinerad grillost med smörstekta primörer och picklad tomat.
Tzatziki
Välj sedan mellan potatisgratäng, rostade rotsaker eller potatissallad.
210:- per person
FESTBUFFÉ

Marinerad kycklingfilé och fläskfilé med grillgrönsaker. Köttet går att få både kallt och varmt.
Bearniase och örtagårdsås.
Italiensk potatissallad med pesto, körsbärstomater och bladspenat.
Ostfat med marmelad, frukt och kex.
Melonsallad med mynta.
Grönsallad med ranchdressing
Bröd och smör
249:- per person
Välj till potatisgratäng 25 :-
GRILLBUFFÈ

Ört och vitlöksmarinerad karré.
BBQ-flankstek.
Kycklingspett.
Grillade grönsaker och majskolv.
Tzatziki, bearnaise, örtsmör och pepparsås.
Välj sedan mellan potatisgratäng, rostad potatis eller potatissallad.
259:- per person
PLOCK BUFFÈ

Laxröra och oströra med lantchips och tunnbrödschips
Lufttorkad skinka, rostbiff, salami och melon.
Pastasallad med soltorkad tomat och grillade grönsaker.
Krossad potatis med gräddfil, rödlök och gräslök.
Tomatsallad med mozzarella, rödlök och örtolja.
Brieost med vindruvor.
Grönsallad och örtcremé
239 kr per person
HAVSBRIS

Örtstekt laxfilé med med smörstekta grönsaker.
Salsa verde och limesås.
Välj sedan mellan potatisgratäng, rostade rotsaker eller potatissallad.
245:- per person
ENKELT & GOTT

Paj med grönsallad och örtdressing. 1 bit paj per person.
Välj mellan:
- Ost och skinka
- Kyckling och soltorkad tomat
- Broccoli och fetaost
- Lax och spenat
- Taco
100kr per person
Smörgåstårta

Välj mellan:
Klassisk (blandat skinka, köttbullar, ägg och räkor) samt grönsaker och frukt. 100kr :- person
Fisk och skaldjur (laxröra, kallrökt lax, ägg och räkor) samt grönsaker och frukt. 110 :- per person
Italiensk (lufttorkad skinka, soltorkad tomat och salami) samt grönsaker och frukt. 100:- per person
Vi kan även göra vegetariskt alternativ.
KÖP TILL: Förrätt!

Förrätter att köpa till:
- 4 små snittar (kontakta oss för info)
- Klassisk toast skagen
- Sparris med senapsvinegrette, grillad citron, flagad parmesan och hasselnötter. Toppas med lufttorkad skinka ( går att få vegetarisk).
- Laxtårta med gräslökscréme samt svart och röd stenbitsrom.
- Rökt hjort med västerbottenpaj och rårörda lingon.
125 :- st
KÖP TILL: Efterrätt!

Efterrätter att köpa till:
Vaniljpannacotta med hallonsås, bär, vit choklad och knäckflarn.
Cheesecake i glas med jordgubbar, vanilj, brynt smörsmul och salt kolasås.
Pavlova med maräng, lemon curd, vispgrädde samt färsk frukt och bär.
Rabarberpaj med vit bränd choklad, jordgubbar och vaniljcréme.
105:- st
Caférangens hemmagjorda tårta med maräng, vaniljkräm, hemmagjord jordgubbssylt och grädde toppad med frukt och bär.
10-12 bitar
400:- st